Ewelina Szalecka

Troska o Agni to o najprostsza droga do zdrowia. Wszystkie ajurwedyjskie zalecenia dotyczące pokarmów i spożywania posiłków, w gruncie rzeczy sprowadzają się do troski o ogień trawienny. Właściwe Agni zapewnia odżywianie tkanek, przekłada się na zdrowie i długowieczność. Zrozumienie jak działa Twój własny ogień trawienny, daje właściwy kontekst zaleceniom Ajurwedy, takim jak spożywanie leczniczych mikstur

Kiszonki są nie tylko cennym elementem tradycyjnej kuchni, ale również składnikiem wspierającym zdrowie jelit, odporność i trawienie. W świetle Ajurwedy są pokarmem, którego stosowanie powinno być zróżnicowane w zależności od konstytucji. Odpowiednie przyprawianie i przygotowanie kiszonek zgodnie z zasadami Ajurwedy może znacznie zwiększyć ich terapeutyczną wartość i poprawić tolerancję u osób wrażliwych. Kiszonki promują też

Warzywa są głównymi składnikami diety sattvicznej. Powinny stanowić najważniejszą część naszych posiłków. Z tego powodu spożywanie odpowiednich warzyw dla danej konstytucji ciała jest bardzo ważne. Wskazówki dla poszczególnych dosz Kluczowe znaczenie ma nie tylko rodzaj warzyw, ale również sposób ich przygotowania – z użyciem odpowiednich przypraw dostosowanych do doszy. Osoby Vata powinny przede wszystkim spożywać

Z naturalną ciekawością sięgamy dziś po coraz więcej inspiracji. Chcemy żyć bardziej świadomie, zdrowo i w kontakcie z sobą. W tym poszukiwaniu, z łatwością ulegamy „uproszczeniom”, które nadają pradawnym przekazom czysto użytkowy wymiar. Z moich obserwacji wynika, że współczesność uwielbia szybkie odpowiedzi i estetyczne rozwiązania. Jestem ciekawa czy się zgodzisz? Ajurweda też powoli zaczyna uchodzić